11h Kiosque à musiques en direct de la RTS  animé par Jean-Marc Richard chorales de la  région    

1)Groupe Fri- Gospel Singers BONNY B

 2)Les Beauregard Boys

 3)Schwytzerörgeli Murtensee

 4)L’ECHO DES VANILS 

 5) (Ensemble Vocal DeMusica )

 13h repas

Nos intervenants :

Sylvie BONVIN  a une exploitation biologique diversifiée qui laisse une grande place à la traction animale. Pour elle, une ferme doit être un lieu de partage humain, qui comprend les animaux et la nature. Elle viendra parler de son rôle de femme cheffe d'entreprise agricole

Jérémie DELABAYS parlera de sa reconversion d'ancien producteur de lait  info@fermedelatourbiere.ch

Vitus Schafer nous parlera de la transition amorcée entre une exploitation BIO et conventionnelle vitus.schafer@bluewin.ch

Ville de FRIBOURG nous présentera la décision officielle de briguer la distinction FAIR TRADE TOWN www.fairtradetown.ch/fr

Menu

Mijoté de boeuf suisse aux herbes fraîches.

Jardinière de légumes du marché Boulghour bio

Assortiment de salades.

Salade de fruits jolie  jolie

 Cuisinier : Baptiste Savio